Les meilleurs cannoli de Milan ?

La semaine dernière j’ai traîné Doudou dans un coin encore inexploré (enfin, en ce qui me concerne!) de Milan.

Notre but ? Élargir nos horizons en terme de Canoli. Après plusieurs heures à fouiller les blog Milanais (si si meme en italien!) j’avais repéré une patisserie au nom évocateur de « La siciliana« .  Située au nord-est de Milan, elle est visiblement considérée comme l’une des meilleures pâtisseries siciliennes du nord de l’Italie, rien que ca ! Alors nous sommes allés vérifier ça.

Et waouh, on s’est pas foutu de nous. Nos canoli n’ont pas fait long feu: la crème est légère, avec un vrai gout de Ricotta et parsemée de pépites de chocolat; le biscuit est juste croustillant comme il faut. Miam! Tellement bon, on a regretté d’en avoir pris que deux et failli y retourner dans la foulée, mais on s’est retenu.

Donc je compte sur vous, futurs visiteurs, pour m’inciter à y retourner !

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Roma

Allez, on continue le petit tour de l’Italie, avec la capitale cette fois ! C’est Doudou qui m’a fait le plaisir de sa compagnie… Nous avons découvert (ou redécouvert) une ville à l’atmosphère singulière. Ici on se sent vraiment en Italie, avec les petits rues charmantes, des petites maisons décrépies, sans parler des 15 églises au mètre carré!

Je ne m’y attendais pas, mais j’ai vraiment eu un coup de cœur; je suppose que le soleil, l’hôtel pas cher, ultra chic et cosy (si jamais vous passez par Rome, c’est par ici, promis vous ne serez pas déçu) ainsi que la faible quantité de touristes (la semaine suivante avait lieu l’un des plus grands événements chrétiens de l’année!) n’y sont pas étrangers…

La première journée, on file directement au Vatican, en visitant quand même quelques églises et autres monuments au passage.

Deuxième journée, on continue les « must to see » avec le fouilles des forums romains et palatins, et le Colisée bien sur !

 

La troisième journée, on se balade, pour profiter un maximum de l’atmosphère de la ville, en se disant qu’il faudra vite revenir !

Bergamo

Une petite visite à Bergamo. C’est tout petit mais charmant, parfait pour une après midi ensoleillée ! Pour une fois, je ne suis pas partie me balader toute seule mais avec deux de mes colocs… les amuseurs de la galerie!

Ou est Roméo ?

A défault de Doudou, je suis partie à la recherche d’un Roméo. Vous seriez aller où, vous ? Et bien, moi je suis aller directement à la source :

La ville de l’amour: Vérone

Et j’ai cherché partout:

J’ai commencé par la fameuse Piazza Brà, très animée et colorée.

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J’ai vérifié chaque place et chaque arcade de la grande arène

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Je me suis ensuite dirigée vers le Castelvecchio. Et, pour étre franche, je me suis ennuyée devant les peintures italienne de Jesus et ses disciples.

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Je suis allée voir la très chic Piazza Erbe, avec ses peintures sur tous les murs:

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Un peu fatiguée, je suis allée à sa, supposée, maison… mais malgré les rumeurs, je n’ai pas trouvé mon Roméo là bas !

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Je suis allée à l’église:

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En désespoir de cause, et piquée d’un peu de jalousie, je suis même allée voir s’il n’avait pas été chez ma plus grande rivale:

Et puis je suis monté sur la colline, j’ai sifflé sifflé mais il n’est jamais venu:

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Monza

Après 8 mois passés à Milan, j’ai enfin pris le temps de faire un tour à Monza: le « temps de la vitesse » selon certains… un havre de paix selon moi ! Et en plus c’est pas cher: 5€ pour se garer à l’intérieur même du circuit, c’est un vrai bonheur… je vous raconte même pas la sensation de passer en dessous de la ligne droite des stands avec des « Vroums » et de « niooonnnss »  au dessus de la tête… et ben là, You, elle à le sourire jusqu’aux oreilles !

Pas de formule 1 en ce mois d’octobre… mais une matinée bien remplie avec la qualif des Formule Euro

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En course

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Dans le padock

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Mais aussi dans les stands !

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Waouh, c’est trop beau !

Les qualifs des GT qu’on à un peu loupé parce justement…on traînait dans les stands:IMG_1610

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On a même trouvé une tenue pour la grenouille!

La course 2 des Radical European Masters

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Que serait Monza sans Ferrari !?!

Et pour finir la course 2 des SEAT Leon Cup

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Tout le monde est en place

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Sans oublier les girls….

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Et leurs plus beaux atours…

Mais la course a été stoppée à cause d’une toute petite touchette… suivie d’une panne de… DEPANNEUSE !!! Ah ah ah! Pour les curieux c’est par ici : https://www.youtube.com/watch?v=0iSnyFHEBpA (34 min et 40 sec)

Notre meilleur millefeuille

Cet été fut, pour moi, pâtissier !

Le bilan :

–  150 macarons, 4 gâteaux, 1 tarte, 70 mini cannelés et 3 glaces réalisés

– 2 éclairs, un nombre incroyable de crêpes et 2 kouign Amman engloutis

– 3 salons de thé testés et approuvés

Mais aussi un test de pâtisserie ! Mon premier ! 😀 Et ce ne fut pas une mince affaire… Doudou, Kitu, Designae et moi, avions choisi de commencer par un immense classique de la pâtisserie, le millefeuille, et établie une liste de pâtisseries parmi les plus prestigieuses de Paris. Mais ce qui devait être une visite des plus belles boutiques de Paris s’est transformé en parcours du combattant : et oui trouver des millefeuilles un 21 aout à Paris n’est pas chose facile… Entre une température de 28°, la moitié des boutiques fermées (malgré leur site internet affirmant le contraire), d’autres qui ne font pas de millefeuilles (malgré, encore une fois, ce que prétendent leur site internet), d’autres qui ne font que des millefeuilles praliné en été (ben oui parce que c’est bien connu : « les millefeuilles au praliné sont plus légers », mister Hermé il faudrait peut être veiller à ce que vos vendeuses ne racontent pas n’importe quoi !). Finalement, nous nous sommes retrouvés avec 7 millefeuilles venus de :

Lenotre (6,5€)

Millefeuille 1

Les désirs de Manon (3,5€)

Millefeuille 2

Angelina (6,7€)

Millefeuille 3

Carette (5€)

Millefeuille 4

La patisserie des reves (6,3€)

Millefeuille 5

Ladurée (6,5€)

Millefeuille 6

Fauchon (6,5€)

Millefeuille 7

Et voilà notre verdict :

Lenotre Désirs de Manon Angelina Carette Patisserie des reves Ladurée Fauchon
Visuel 13.5 12.0 18.0 15.0 15.0 14.5 13.0
Odeur 15.5 10.5 12.5 16.0 18.0 12.5 13.0
Feuilletage 16.0 4.5 10.5 11.0 17.0 7.0 16.0
Crème 10.5 3.5 14.0 8.5 12.5 4.5 18.0
Glaçage 10.0 5.5 11.0 9.0 5.0 11.5 7.5
Légèreté 14.0 8.0 11.0 6.5 12.0 2.0 16.0
Qualité/prix 12.0 6.0 12.0 8.5 13.0 0.0 15.5
Total 13.1 7.1 12.7 10.6 13.2 7.4 14.1

A vrai dire, on a presque été un peu déçus, on s’attendait à quelque chose de fou fou fou et on a eu du bon mais rien qui nous fasse tomber de la chaise. Il faut dire aussi que les notes sont rabaissées par la partie glaçage ou son absence. Pour certains c’est IMPORTANT le glaçage (tu t’es reconnu Kitu?). Au final, le seul avec un vrai glaçage venait de chez Ladurée… mais ne parlons même pas de celui là: il a fait l’unanimité, la quantité de rhum était rédhibitoire ! Décidément Ladurée n’est plus ce qu’il était…

Autre déception : le millefeuille de chez Carette n’ai pas à la hauteur de la réputation de cette maison. C’est vrai qu’il était un peu moins cher (5€) comparé à certains autres (entre 6 et 7€), mais tout de même !

Pour moi, la vrai bonne surprise venait de chez Fauchon… une crème légère et parfumé et un feuilletage au bon goût de beurre ! J’avais toujours lié Fauchon à une forme de pâtisserie industrielle, mais ça ne semble pas être le cas. J’y retournerai !

Encore une ou deux petites photos pour vous montrer qu’on a fait ça très sérieusement:

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On fait des « petites parts », parce qu’il y en a sept à manger!

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On sent avant de deguster !

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On fait des remarques et on prend des notes.

Déjeuner parmi les Ferraris

Weekend de grand prix de Formule 1 à Monza… Bon je me suis rèsolue à ne pas prendre de billets pour cause de porte-monnaie vide 😉 mais avec pas mal de deception…

A votre avis quelle chance j’avais de tomber, ce jour là, sur un rassemblement de Ferrari qui ne se fait qu’une fois par an et dans une toute petite rue à l’autre bout de Milan? Pas grande, hein ! Et bien contre toute attente, je me suis retrouvé à déjeuner dans cette rue sur une table en terrasse à 50cm d’une Ferrari Enzo !

Voici pour le plaisir des yeux:

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Désolé à Elisa, en dépit de sa bonne compagnie et la bonne nourriture (pour info c’est par ici : http://godsavethefood.it/), j’ai été quelque peu distraite 😉

La Scala

Après un gros mois ou j’ai disparu sous/dans mes dossiers de maitre de conférences, me revoilà. Et quoi de mieux qu’un petit tour à la Scala pour une vraie reprise des activités sociales et culturelles!
Si le bâtiment extérieur n’a franchement rien de spécial, on ne peux pas dire de même pour ce qui concerne l’intérieur :

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Un gros gros merci à « Elle », avec qui on a passé une soirée mémorable !